Cobertura de Chantilly para Bolos
Rendimento
12 porções
Tempo Total
10 minutos
Publicado
17/09/2014
3.9 (44 votos)
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4
Ingredientes
Conversor de medidas- 500ml de creme de leite fresco bem gelado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- Coloque o creme de leite na vasilha e comece a bater na batedeira em velocidade baixa, quando começar a encorpar acrescente a baunilha e o açúcar, aos poucos, sem parar de bater.
- Continue batendo com cuidado e quando obter bicos firmes está pronto.
- Cuidado para não bater demais e virar manteiga, cerca de 5 minutos bastam.
- Utilize em seguida.
