Cobertura para bolos

Alison Claudino

Rendimento

1 porção

Tempo Total

15 minutos

Publicado

08/03/2012

3.6 (5 votos)

Ingredientes

Conversor de medidas

3 claras
1 e 1/3 xícara de açúcar
suco de meio limão

Modo de Preparo

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo até levantar fervera, mexendo sempre. Retire do fogo.
Na batedeira, bata essa mistura com o suco de limão até obter um merengue firme e cubra o bolo.

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