Cocada Alemã Tamires Vicentin

Coloque numa panela ou num tacho, as claras, o açúcar e a margarina

Misture bem e leve ao fogo durante uns 10 minutos, sempre mexendo com uma colher de madeira

Retire a panela do fogo e adicione o coco sempre mexendo

Após tudo pronto, faça os modelos manualmente ou faça os modelos utilizando uma manga de confeitar com um bico crespo, coloque em assadeiras untadas, faça um furinho em cima de cada uma e neste furo, pingue goiabada cremosa

Após tudo pronto, leve para assar em forno pré aquecido

Depois de assadas, pincele com geléia a gosto