Compota de Figo
Modo de Preparo
- Os figos devem ser verdes.
- Dar um pequeno talho em cada fruto para sair o leite.
- Cozinhar os figos.
- Deixar esfriar e pôr na geladeira (no congelador) por 24 horas.
- Então, tirar as peles e ferver novamente para voltar a cor verde, conservando-se os figos cobertos com um pano durante a fervura
