Conserva de Carne Líder Receitas

Informações da receita
  • 1 kg de lagarto
  • 3 cebolas médias picadas em fatias finas
  • 1/2 copo de azeite
  • 1/4 de copo de vinagre
  • 1 colher (sopa) de massa de tomate
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • pimenta sal

Como fazer

Cozinhe a carne em água, sal e vinagre

Deixe esfriando até o dia seguinte

Depois, refogue acebola em azeite

A seguir, acrescente o vinagre, a massa de tomate e o molho inglês

Tempere com sal e pimenta

Finalmente, corte a carne em fatias bem finas e arrume em camadas, num

pirex

Regue cada camada de carne com o molho já frio

Conserve em geladeira, depois de curtir por pelo menos um dia.

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