Conserva de Limão Galego
Ingredientes
Conversor de medidas- quanto baste de limão
- quanto baste de suco de limão
- quanto baste de pimenta malagueta
- quanto baste de sal
- quanto baste de páprica doce
Modo de Preparo
- Lave bem os limões, corte em quatro sem desprender e retire as sementes
- Coloque num vidro e cubra com suco de limão
- Tempere com sal, páprica picante e junte 2 pimentas malaguetas bem vermelhinhas
- Tampe o vidro com rolha que deve ser de vidro, e coloque ao sol durante 8 dias, para curtir
- Deve ter o cuidado de recolher o vidro quando o sol começar a diminuir
- Serve para comer picadinho, acompanhando carne, frango misturado no arroz
