Costela ao Leite

Informações da receita
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 kg peça de costela bovina
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 folhas de alecrim
  • 4 folhas de sálvia

Como fazer

Em uma assadeira alta, coloque a manteiga,o óleo e a carne temperada com os demais ingredientes.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até ficar macio.

Retire o papel e asse por mais 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e, se desejar, decore com ramos de alecrim fresco antes de servir.

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Pergunta feita por Chris Ribeiro
Bolo de Chocolate Levíssimo

Cadê o açúcar?

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