Costelinha de porco com Pequi
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Corte a costelinha em pedaços e tempere com sal, o alho, o suco do limão e a pimenta-de-cheiro
Em uma panela grande coloque o óleo e doure a cebola
Junte a costelinha e refogue, adicione um pouco de água sempre que necessário, até que esteja dourada e macia
Escorra um pouco do óleo e coloque os pequis e o restante da água
Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos
Desligue e salpique cheiro verde a gosto
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