Costelinha de porco na panela de pressão

Informações da receita
Coloquei essa receita no blog em maio de 2009 e não sei por que causa, motivo, razão, ela sempre foi a mais acessada.

Como fazer

Tempere a carne com limão e sal. Cubra o fundo da panela de pressão com a cebola por baixo, os outros ingredientes. Não coloque água!

Tampe a panela e leve ao fogo, a partir do momento que começar a pressão deixe em fogo baixo por 20 minutos. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Prove o sal.

Sirva com batata palha e com o caldo que se formou no fundo.

Informações adicionais

Pode preparar dessa maneira também costela bovina, nesse caso mude o tempo de cozimento na panela que para 40 minutos.

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