Creme de Abóbora com Carne Seca

• 400g de abóbora
• 200g de carne seca desfiada
• 1 cebola media
• Cebolinha a gosto
• requeijão
• Sal a gosto
• Pimenta malagueta a gosto
• Alho a gosto
• Creme de leite a gosto
• Azeite
• Manteiga

1. Cozinhar e espremer a abóbora para doce. Cozinhar a carne seca e desfiar.

Preparo da Abóbora

1. Fritar alho com 1 colher de azeite, despejar a abóbora espremida, adicionar sal,creme de leite, deixar apurar ate dar consistência de purê.

Preparo da carne seca

1. Depois de desfiada, colocar uma colher de manteiga,alho,cebola,a carne seca,cebolinha e pimenta.
2. Dispor no prato com requeijão decorando conforme sua preferência.