Creme de Ervilha com Champignon (Vegana)

Informações da receita
  • 500 g de ervilha
  • 150 g de champignon
  • 5 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de estragão desidratado
  • Sal e pimenta moída na hora a gosto

Como fazer

Cozinhe a ervilha na panela de pressão até ficar macia, amasse-a na própria panela, junte o restante dos ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

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