Croque Monsieur

Informações da receita
Profissionais do Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie preparam uma receita simples e elegante para acompanhar o jogo dos Les Bleus nesta sexta (4).

Como fazer

Guarnição:

Deixe a manteiga em temperatura ambiente para facilitar o trabalho. Misture o queijo Emmental no molho branco.

Croque:

Espalhe a manteiga, uniformemente por 4 fatias de pão. Divida sobre essas fatias o presunto. Nas outras 4 fatias, espalhe a mostarda e feche os sanduíches. Sobre cada sanduíche, espalhe o molho de Emmental. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 5 minutos em forno à 250°C ou até dourar

Informações adicionais

Pode ser servido quente ou em temperatura ambiente. Se não quiser comprar o molho branco, pode encontrar a receita através da busca do site.

O que você achou?

Sua avaliação: