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Crumble de Maçã

6 porções
35 minutos
26/04/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 maçãs sem casca, sem sementes e fatiadas
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 125 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno quente (190 C)
  2. Em uma forma refratária quadrada de 23 cm, misture as maçãs fatiadas com o açúcar mascavo
  3. Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar refinado, a canela e o sal
  4. Em uma tigela pequena, bata o ovo e a manteiga derretida
  5. Em seguida, adicione-os à mistura de farinha
  6. Depois, espalhe essa mistura sobre as maçãs de modo uniforme
  7. Asse o crumble em forno preaquecido por 30 a 40 minutos, ou até a cobertura ficar dourada e crocante

Informações adicionais

Uma receita fácil de fazer e absolutamente deliciosa

fatias de maçã passadas no açúcar mascavo e cobertas com uma camada grossa e crocante de canela. Vai muito bem com uma bola de sorvete de creme.

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