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Cuca alemã de maçã e canela

23/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de amido de milho
  • 3 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de uvas passas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • 4 maçãs verdes sem casca e fatiadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Farofa

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de margarina gelada
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e coloque em forma de abrir untada com margarina e enfarinhada.
  2. Cubra a massa com as fatias de maçã.

Farofa

  1. Misture todos os ingredientes até fazer uma farofa.
  2. Cubra as maçãs com a farofa.
  3. Leve ao forno 180º até dourar.

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