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Quindão de Gema de Avestruz

14/01/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 unidade(s) gema de ovo de avestruz
  • 3 xícara(s) açúcar refinado
  • 1 copo(s) leite
  • 1 unidade(s) coco grande ralado
  • 1 colher(es) de café Sal
  • colher(es) de sopa margarina

Modo de Preparo

  1. Passar a gema em peneira fina, juntar o leite, o açúcar, o coco, a margarina, o sal e misture muito bem
  2. Levar ao forno brando para assar em banho-maria
  3. Usar forma untada e bem polvilhada de açúcar
  4. Retirar da forma somente quando a mesma esfriar muito bem.

Informações adicionais

Tempo 120 min.

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