Docinho Saudável de Damasco e Nozes homemadebites

Informações da receita

De dieta, mas desejando comer um docinho sem pesar na consciência? Bora fazer esses docinhos para saciar esse desejo sem culpa!

Coloque as nozes em um processador ou no liquidificador.

Processe até que as nozes se tornem uma farofa (se preferir, pode processar um pouco menos para que alguns pedacinhos de nozes não sejam moídos).

Dessa farofa, retire duas colheres de sopa. Reserve as duas porções.

Coloque as ameixas e os damascos em um processador ou no liquidificador.

Bata até que um purê seja formado.

Coloque esse purê em uma tigela de tamanho médio.

Adicione a maior porção da farofa de nozes e o cream cheese.

Misture até que fique homogêneo.

Enrole bolinhas do mesmo tamanho de um brigadeiro, e passe na porção restante da farofa de nozes.

Mantenha na geladeira por uma semana.