Empadão Integral

Massa

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de azeite

Recheio

• 4 cebolas
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 2 copos de requeijão
• Cheiro verde

Massa

1. Misture todos os ingredientes e amasse a mistura.
2. Estenda metade da massa
3. Unte uma forma e forre com a massa todo o fundo e laterais
4. Junte o recheio, cubra com a outra metade da massa
5. Asse até dourar

Recheio

1. Leve ao fogo a cebola com água e sal
2. Quando secar junte o requeijão, mas sem deixar ferver
3. Adicione o cheiro verde e desligue.