Empadas crocantes
Elisângela
Informações da receita
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- Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 80 gramas de muzarela picada
- 1 xícara de cenoura cozida e picadinha
- 3 colheres de sopa de catupiry
- 5 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sobremesa de salsinha picada
Como fazer
Misture todos os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos.
Forre forminhas de empadas com a massa.
Reserve.
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio e encha as forminhas forradas com a massa.
Não cubra as empadinhas.
Leve ao forno 180º para assar até dourar.
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