Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Empadinhas de Sardinha
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas
- 1 colherinha de sal
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo (aproximadamente, vai menos )
- 1 lata sardinha escorrida e amassadinha
- 2 xícaras de queijo minas moído
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colherinha de orégano
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Misture a manteiga, gemas, sal e adicione a farinha para dar ponto de massa de modelar
- aperte a massa no fundo de forminhas de empada, de tamanho médio, untadas, forrando o fundo e laterais
- Para o recheio, bata os ovos com o batedor e junte a sardinha, minas e parmesão, tempere com orégano, recheie as empadinhas, com a massa crua mesmo e leve ao forno, temperatura média/baixa, aproximadamente 25 minutos para assar e dourar!
Informações adicionais
Rende cerca de 20 unidades médias (forminhas de 6 cm de diâmetro)
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
