Empadinhas de Liquidificador com Sabor de Bauru

Informações da receita
  • 3 copos de de leite
  • 3 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite de oliva
  • 3 xícaras de de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de de parmesão ralado
  • 1 xícara de de catupiry (ou ricota amassada)
  • 200 gramas de de presunto picado
  • 1 colher de sobremesa de orégano e sal (Pimenta a gosto)

Como fazer

Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo.

Adicione a farinha e continue batendo.

Passe a massa para uma tigela e junte os queijos, o presunto bem picadinho, o orégano, o sal e a pimenta.

Unte forminhas de empada com margarina, polvilhe a empada com margarina, polvilhe com farinha de trigo e despeje a massa

Leve ao forno médio, pré aquecido ate começarem a dourar.

Faça o teste do palito.

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