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Empadinha aberta

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16/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
  • 1 ovo

Recheio

  • 1 ½ copo de leite
  • 1 ½ copo de queijo parmesão ralado
  • 03 gemas

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma bola.
  2. Forre forminhas de empada com a massa bem fininha.

Recheio

  1. Bater os ingredientes no liquidificador e encher cada forminha.
  2. Levar ao forno 180º até que as empadinhas estejam começando a dourar.
  3. Desenforme mornas.

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