Empanada saltenha do Jornal Hoje
Publicado
29/01/2014
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Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 1 quilo de farinha
- 1 xícara de café de gordura hidrogenada ou margarina
- 2 colheres de sal
- água
Recheio
- carne moída ou picada
- batata
- cebola
- pimentão
- cebolinha verde
- ovo
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes da massa e deixe descansar.
- Para fazer o recheio, refogue a carne com os demais ingredientes e temperos a gosto.
- Abra a massa, coloque uma colher de sopa de recheio por folha e feche bem com os dedos, para não escorrer
- Leve ao forno bem quente por cerca de sete minutos e sirva quente.
