Enroladinho de salsicha frito
Publicado
24/05/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 copos de água
- 3 copos de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 ovo batido
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- Salsicha aferventada
Modo de Preparo
- Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo.
- Leve ao fogo até desprender da panela. Sove a massa.
- Abra recheiecom um pedaço de salsicha.
- Enrole em forma de croquete.
- Passe no leite e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
