Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Enrolado de Frango
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 filés de frango
- 2 dentes de alho picadinho
- sal e pimenta do reino a gosto
- meio cálice de vinho branco
- 6 fatias de peito de peru defumado
- 1 maço de espinafre cozido no vapor
- azeite para untar
- 1 tablete de caldo de galinha
- 200g de queijo mussarela
Modo de Preparo
- Abrir o peito de frango com um batedor, e tempere com o alho, o sal, a pimenta e o vinho e reserve
- Rechear os peitos de frango com o peito de peru a mussarela e o espinafre e enrolar e amarrar com palitos, e por para fritar em uma assadeira quando estiver dourados colocar o caldo de galinha e deixar cozinhar até ficar macio
- Ou por para assar com bacon e queijo mussarela
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
