Entrada de Pêssego e Ricota Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 1 lata de creme de leite
  • 250g de ricota
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 piatda de pimenta do reino
  • 1 lata de pêssegos em calda escorridos
  • 50g de lombo defumado cortado em tiras
  • cebolinha verde para decorar

Como fazer

Em um recipiente, misture o creme de leite e a ricota e amasse bem até obter uma massa homogênea.

Tempere com o sal e a pimenta e recheie com esta pasta as metades dos pêssegos.

Arrume as frutas recheadas em um prato de servir, espalhe as tiras de lombo sobre os pêssegos, polvilhe com a cebolinha e sirva a seguir.

O que você achou?

Sua avaliação: