Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Esfirra
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 copos (requeijão) de leite morno
- 2 tabletes (15 grs cada) de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- farinha o quanto baste (aprox. 1 kg)
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento com o açúcar.
- Junte o leite, o óleo, o sal e um pouco de farinha e deixe crescer até dobrar de volume.
- Junte o restante da farinha, até não grudar mais nas mãos e a massa ficar macia.
- Faça bolinhas e cubra com um guardanapo.
- Deixe crescer novamente.
- Abra as bolinhas na palma das mãos, coloque o recheio de sua preferencia.
- Pincele com gema de ovo e asse em forno médio ate dourar.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
