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Espetinho de Almondega
Aprendi a fazer com uma amiga quando estavamos "inventando" coisas na cozinha.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de carne moída
- 50g de trigo
- 1 ovo
- tempero e sal à gosto
- palitos para espetinho
Modo de Preparo
- Tempere a carne e junte o ovo e o trigo.
- Faça pequenas bolinhas e coloque no espeto.
- Leve ao freezer por 10 minutos.
- Retire e frite em fogo médio.
Informações adicionais
Tem que levar ao freezer senão a carne solta do espeto e frite em óleo limpo.
Também fica ótimo com fondue de queijo.
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