Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Espetinhos de frango com shitake
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
07/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- fatias finas de peito de frango
- shitakes
- um pouquinho de azeite
- sal
- pimenta, a sua preferida
Modo de Preparo
- Tempere as fatias de frango e os shitakes com um tiquinho de azeite, sal e pimenta (eu costumo usar uma vermelhinha japonesa que é uma mistura de sete pimentas). Espete a ponta da fatia de frango, coloque um grupinho de shitakes, espete novamente o frango, ponha mais shitakes e finalize com o frango, fazendo um ziguezague. Leve ao forno médio para cozinhar.
- Sirva com um pouquinho de shoyu.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
