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Essência de Panetone
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Ingredientes
Conversor de medidas- 6 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 2 ramas grandes de canela
- 1 colher (chá) de licor de laranja
- 1 fatia pequena de casca de limão
- 8 cravos
Modo de Preparo
- Junte todos ingredientes em uma panela, e em fogo baixo misture-os bem.
- Depois que ferver, deixe no fogo até o líquido reduzir bastante, chegando a apenas a umas 4 colheres de sopa.
- Retire do fogo e coe.
- Já pode usar na confecção do seu panetone.
Informações adicionais
Se você não tiver o licor de laranja, use o sumo de 1/2 laranja.
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