Feijão Assado Tamires Vicentin

Cozinhe o feijão com o óleo, o alho com sal, o pimentão cortado, o tomate e um litro de água

Assim, o feijão pega o sabor dos temperos.

Deixe cozinhar por uma hora.

Em outra panela, prepare o recheio.

Frite o bacon e retire da panela.

Frite a cebola na mesma gordura.

Em uma travessa, despeje a metade do feijão, ponha em seguida a cebola, o bacon e o estante do feijão.

Decore com o que sobrou do bacon e polvilhe a farinha de mandioca.

Leve ao forno e retire a travessa quando o feijão estiver borbulhando.

Sirva quente.