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Feijão Tropeiro do Edu Guedes
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Publicado
11/09/2011
4.0 (52 votos)
Comentários
3
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- azeite a gosto
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 3 xícaras (chá) de feijão carioca cozido
- 2 xícaras (chá) de couve
- 1 tomate picado
- ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aquecer o azeite, dourar o alho e a cebola
- Fritar o bacon
- Acrescentar o feijão, o tomate, a couve, a farinha de mandioca e o sal
- Por último, colocar o cheiro-verde
- Servir acompanhado de bisteca de porco e arroz branco.
Informações adicionais
Receita exibida em 15/06/09 no programa Hoje em Dia da TV Record.
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