Figo em calda do Edu Guedes
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 figos maduros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 folhas de louro
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Lave bem os figos e coloque para escorrer
- Com o auxílio de um palito faça furinhos no figo
- Reserve
- Numa panela coloque camada de açúcar (com metade do açúcar).
- Acrescente os figos com os cabos virados para cima
- Deixe o fogo baixo.
- Acrescente a outra metade do açúcar e o louro
- Junte a água e deixe por cerca de 40 minutos, mexendo suavemente a panela de vez em quando.
- Quando a calda estiver com a consistência de caramelo, retire do fogo e deixe esfriar
- Serva frio ou gelado, de preferência acompanhado de queijo, requeijão ou sorvete.
Informações adicionais
Custo da receita
R$ 9,00
Receita de Figo em calda exibida em 17/11/09 no programa Hoje em Dia por Edu Guedes na Rede Record.
