Filé ao molho de manga

Informações da receita

Como fazer

Molho

Descascar e picar a manga e reservar

Colocar em uma panela o açúcar mascavo e esperar derreter

Acrescentar a manga

Deixar refogar um pouco e acrescentar o curry

Colocar o gergelim e um pouco de pimenta.

Arroz

Refogar o arroz e colocar o leite de coco e deixar cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

Temperar o filé e selar na manteiga.

Servir.

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