Filé ao molho de manga
Informações da receita
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Como fazer
Molho
Descascar e picar a manga e reservar
Colocar em uma panela o açúcar mascavo e esperar derreter
Acrescentar a manga
Deixar refogar um pouco e acrescentar o curry
Colocar o gergelim e um pouco de pimenta.
Arroz
Refogar o arroz e colocar o leite de coco e deixar cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Temperar o filé e selar na manteiga.
Servir.
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