Filé de Frango ao Creme de Queijo Com Uvas e Batatas

• 1 kg de Bife de Filé de Frango
• 2 Colheres de manteiga
• 2 Xic. De uvas ruby cortadas ao meio sem sementes
• 1 Cx. de creme de leite
• 1 Copo de requeijão
• 100g de Queijo Mussarela picado
• Quanto baste de salsinha picada
• 1 kg de batatainha cortadas em rodelas de 1 cm e pré-cozidas
• 4 Dentes de alho picados
• Sal e pimenta

1. Tempere os bifes de peito de frango com sal e pimenta e frite-os numa frigideira com 01 colher de sopa de manteiga
2. Depois de dourados, retire-os da frigideira e reserve
3. Na mesma frigideira coloque o creme de leite, o requeijão e a mussarela picada mexa tudo até ficar cremoso
4. Acrescente as uvas e misture tudo muito bem, Sirva sobre os bifes de peito de frango, acompanhado da batata sauté.

PARA AS BATATAS SAUTEÉS

1. Aqueça numa frigideira a outra colher de manteiga e refogue o alho com a salsinha coloque as batatas de tal forma que possam ser dourados os dois lados.