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Filés de Pescada Empanados

6 porções
25/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 400g de filés de pescada
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • sal,
  • pimenta
  • um pouco de leite
  • farinha
  • 2 ovos.

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os repousar nesta marinada durante umas horas.
  2. Depois passe-os por farinha, ovo batido, e frite-os em óleo bem quente.
  3. Escorra sobre papel absorvente e sirva com arroz de tomate e salada.

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