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Flan de Amora e Leite Condensado

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10 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) amoras
  • 2 potes de iogurte natural

Calda

  • 1 xícara (chá) de amora
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
  2. Reserve
  3. No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada
  4. Coloque em uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro, molhada
  5. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas
  6. Desenforme.

Calda

  1. Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água
  2. Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda
  3. Deixe esfriar e sirva com o flan.

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