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Frango à Primavera
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kilo de peito de frango em filés
- 200 g de mussarela em palitos
- 200 g de vagem cozida
- 200 g de cenoura em palito
- 3 ovos
- 1 pacote de farinha japonesa para empanar
- palitos de dente
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta do reino e reserve
- Recheie os filés com a mussarela, a vagem e a cenoura
- Feche com os palitos passando no ovo e na farinha para empanar e frite em óleo quente.
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