Frango ao Curry

Informações da receita
  • 4 porções
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A Margarina Amorela sugere uma receita prática e rápida.
  • 1kg de peito de frango cortado em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • Pimenta-dedo-de-moça a gosto (sem sementes)
  • 1/2 pimentão verde em rodelas
  • 250ml de leite integral
  • 4 colheres de creme de leite sem soro
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de Margarina Amorela
  • 1 colher de sopa de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
  • 1 colher de sopa de curry em pó

Como fazer

Doure os dentes de alho amassados na margarina e a cebola. Junte o frango e o curry até cozinhar. Espere soltar o caldo natural. Em seguida, coloque o pimentão e a pimenta. Ferva durante 10 minutos, até você sentir o aroma.

Depois, junte o leite e a farinha de trigo e mexa bem até engrossar. Adicione o creme leite.

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