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Frango com Legumes
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 filés de frango
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 1 colher [sobremesa] de azeite
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 1 chuchu
- 10 vagens cortadas ao meio
- 3 tomates cortados ao meio
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara [chá] de água
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Cortes os filés de frango em cubos
- Tempere-os com alho, suco de limão e sal.
- Reserve.
- Em uma panela, refogue o frango no azeite no fogo médio.
- Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.
- Sirva com o molho que se formou e polvilhe a salsinha.
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