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Suflê de Chuchu
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 chuchus grandes descascados e cortados
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) não muito cheias de farinha de trigo
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 pitada de orégano
Modo de Preparo
- Cozinhar os chuchus com o caldo de galinha e 1 litro de água, escorrer e bater no liquidificador com todos os outros ingredientes.
- Colocar em refratário untado com manteiga e levar ao forno quente até dourar.
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