Frango com milho verde
Eliane S. Honorio
Informações da receita
- 6 porções
- 4 favoritaram
- 1 cebola média
- 1 colher de óleo
- 2 peitos de frango sem pele cortado em tiras
- sal a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 colher de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- salsinha picada a gosto
Como fazer
Doure a cebola no óleo, junte o frango, o sal e refogue bem. Acrescente 1/2 xícara (chá) de água fervente, tampe e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos. Junte o milho escorrido, a farinha, a maionese, misture bem e deixe engrossar.
Polvilhe com salsinha.
Informações adicionais
Pode substituir o milho por 1 xícara (chá) de palmito picado.
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