Frutos do Mar aos Anéis

Informações da receita
  • 1 pão de forma esfarelado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 500 gr de camarão
  • ½ cebola ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 gr de frutos do mar
  • ½ xícara de chá de azeitonas picadas
  • 1 cenoura grande ralada
  • 250 gr de maionese caseira
  • pimenta, sal e cheiro verde a gosto

Como fazer

Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Coloque o camarão e os frutos do mar, misture e junte o molho de tomates e o catchup, deixe levantar fervura por 3 a 4 minutos.

Coloque em uma vasilha funda e junte um a um os outros ingredientes.

Coloque em forma untada e enfarinhada com farinha de rosca e leve ao microondas por 4 a 7 minutos na potência alta, coberto, deixe por 4 a 6 minutos na potência média.

Dê 3 minutos de espera, deixe esfriar e desenforme.

Decore com maionese ou chantili salgado. Sirva gelado.

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