Gelado de Abacaxi
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 creme de leite light
- 1 abacaxi
- 2 colheres de açúcar
- folhinhas de hortelã
Modo de Preparo
- Coloque o creme de leite para congelar, quando estiver quase duro bata na batedeira até ficar bem cremoso com uma colher de açúcar, divida o abacaxi em duas partes iguais, a metade vai em seguida ser colocada picado em pedaços bem pequenos em uma panela em fogo baixo com a outra colher de açúcar mexendo sempre até amolecer.
- Deixe esfriar, misture o creme de leite batido, o abacaxi cozido e frio, e os outros pedacinhos que você reservou em uma tigela.
- Deixe gelar por duas horas e decore com as folhinhas de hortelã em taças individuais.
