Mousse de Chocolate Branco com Hortelã
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de chocolate branco
- 500ml de creme de leite
- 2 claras
- Folhinhas de hortelã
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho maria e reserve
- Macere ou bata as folhinhas de hortelã com um pouco do creme de leite
- Bata as claras em ponto de neve, acrescente o creme de leite com hortelã e continue a bater
- Misture o chocolate derretido delicadamente no creme que foi batido para que fique aerado.
- Despeje em taças, decore com folhinhas de hortelã (opcional) e leve à geladeira por 4 horas.
