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Geléia de marmelo

31/07/2015

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 kg de marmelos grandes descascados e cortados em pedaços
  • 1 kg de açúcar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os marmelos em pouca água.
  2. Depois de cozidos, coe o suco através de um saco de pano ralo (esprema bem o pano para que o suco saia completamente)
  3. Depois, junte o açúcar ao suco e coe novamente com o mesmo pano.
  4. Leve o suco ao fogo forte, para engrossar.
  5. Retire do fogo e coloque a geléia em taças.

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