Hálava

• 700 ml de leite
• 250 g de semolina fina
• 250 g de açúcar mascavo
• 200 g de manteiga
• 100 g de abacaxi ou outra fruta de estação
• 50 g de amêndoas picadas
• 100 g de coco ralado

1. Em fogo baixo, misture o leite e o açúcar mascavo até ferver.
2. É importante mexer bem por que o açúcar mascavo não dilui facilmente no leite e pode ser que queime no fundo da panela.
3. Numa outra panela, derreta a manteiga e junte a semolina, as amêndoas e o coco ralado, sem parar de mexer para não grudar.
4. Agora a gente vai adicionar a fruta.Para terminar, é só juntar o leite com açúcar mascavo.Mexa bem para não empelotar.
5. O doce está pronto!

Ah, ele deve ser comido quente, mas, antes, um ritual

1. faça uma oferenda, entoado por mantras para purificar o alimento.