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Lanche Caipira

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18/07/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • ¾ glucose de milho
  • 1 xícara de amendoim torrado, sem pele
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Colocar o amendoim no copo do liquidificador e bater até triturar.
  2. Despejar o amendoim numa tigela e juntar a glucose de milho e o sal, misturando bem.
  3. Caso ficar muito espessa, acrescentar mais glucose de milho até obter a consistência desejada
  4. Espalhar sobre fatias de pão de forma de sua preferência.
  5. Embrulhar cada lanche individualmente com filme plástico ou papel alumínio.
  6. Colocar em um recipiente hermeticamente fechado e levar ao freezer.

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