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Legumes ao Forno
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Publicado
24/05/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 chuchu médio
- 1 batata grande
- 1 cenoura grande
- meia cebola
- 1 tomate grande
- salsinha picada
- uma pitada de sal
- 2 copos de leite B
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de margarina
Modo de Preparo
- Cozinhe os legumes na água com o sal.
- Depois de cozidos, corte em rodelas e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola com a margarina e acrescente o leite e vá mexendo até ferver.
- Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água filtrada e mexa até formar um creme.
- Em um pirex, espalhe a metade do creme.
- Coloque os legumes e cubra com o restante.
- Leve ao forno por 10 minutos.
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