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Macarrão Caseiro

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 300 g de Farinha de trigo
  • 3 gemas (Sem a clara)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, os ovos e o sal. Sove bem a massa com as mãos, não é necessário colocar água. Abra no cilindro ou no rolo de macarrão, com espessura bem fina, porque ao cozinhar ele "cresce".
  2. Se tiver máquina de macarrão pode passar por ela, senão pode cortar em filetes bem fininhos!

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