Macarrão com Vegetais
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 tomate picado
- 1\2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 lata de seleta de legumes escorrida
- sal e pimenta do reino á gosto
- 500 g de macarrão tipo penne
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o milho, deixe fritar por 5 minutos.
- Acrescente o tomate e a azeitona, junte a seleta de legumes e tempere com o sal e a pimenta, deixe fritar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Cozinhe o macarrão em água e sal por 10 minutos, ou até ficar all dente, escorra e coloque em uma travessa.
- Adicione os ingredientes refogados ao macarrão, sirva ainda quente.
